Sữa nghệ là gì? 10 Công dụng của sữa nghệ không phải ai cũng biết

Sữa Nghệ Là Gì? 10 Công Dụng Của Sữa Nghệ Không Phải Ai Cũng Biết

Rất nhiều người Việt đang có thắc mắc sữa nghệ là gì. Sữa Nghệ tên tiếng Anh là Turmeric Latte, được người phương Tây gọi là Golden Milk (Sữa Vàng). Với ý nghĩa tôn vinh một loại đồ uống có màu của nghệ và có nhiều công dụng “quý như Vàng”.

Sữa nghệ là gì? Sữa Nghệ Safa - Thức uống vàng được nhiều nước phương tây ưa chuộng
Sữa Nghệ – Thức uống vàng được nhiều nước phương tây ưa chuộng

Sữa nghệ là gì? Khái niệm vẫn còn mới mẻ tại Việt Nam

Khi lên Google hay Facebook bạn chỉ cần tìm kiếm cụm từ “Turmeric Latte”, “Golden Milk” hoặc “Sữa Nghệ” là ra hàng triệu kết quả về thức uống mình muốn tìm hiểu này.

Dạo một vòng qua các quán café từ Los Angeles (Mỹ) đến London (Anh), sang Sydney (Australia), bạn sẽ thấy trên menu sẵn món Tumeric Latte, Golden Milk, chính là Sữa Nghệ.

Sữa nghệ Safa - Khái niệm vẫn còn mới mẻ tại Việt Nam
Golden Milk vẫn còn là một khái niệm khá mới mẻ tại Việt Nam

Mặc dù đã rất thịnh hành ở phương Tây và Củ Nghệ cùng nhiều chế phẩm nghệ cũng rất thân thiết với người Việt, nhưng thức uống Sữa Nghệ lại rất mới mẻ với chúng ta.

Thường người Việt cũng chỉ có thói quen cũ uống tinh bột nghệ pha với mật ong. Một số mẹ bỉm sữa tiến bộ hơn thì cũng đã bắt đầu biết pha bột nghệ hoặc tinh bột nghệ với sữa để uống nhưng lách cách và hiệu quả chưa cao.

Sữa nghệ Safa – Sản phẩm thay thế hoàn toàn tinh bột nghệ

Trên thị trường Việt Nam hiện nay đã ra mắt khá nhiều dòng sữa nghệ khác nhau, tuy nhiên về hiệu quả và sinh khả dụng thực sự vẫn chưa được như mong đợi.

Lần đầu tiên tại Việt Nam, công ty SAFACO ra mắt dòng sản phẩm “sữa nghệ Safa Milk” mới. Với công thức được tối ưu 100% theo tiêu chuẩn Châu Âu cùng nguyên liệu nhập khẩu 100%.

Sữa nghệ Safa Milk - Công thức theo tiêu chuẩn châu Âu
Sữa nghệ Safa Milk – công thức được tối ưu 100% theo tiêu chuẩn Châu Âu

Đặc biệt, Safa Milk được bổ sung curcumin hàm lượng cạo ( gấp 15-20 lần tinh bột nghệ) và chiết xuất Piperine có trong hồ tiêu đen Ấn Độ.

Đây là bước đột phá mới giúp tăng sinh khả dụng của Safa Milk gấp 2000%, tăng hiệu quả sử dụng gấp 10-20 lần so với các loại sữa nghệ curcumin khác trên thị trường hiện nay.

Tìm hiểu ngay về Safa Milk TẠI ĐÂY

10 Công dụng của sữa nghệ không phải ai cũng biết

Theo tờ báo Health Line, uống sữa nghệ đúng cách sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích. Cùng Safa Milk tìm hiểu ngay 10 lợi ích đó là gì nhé.

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Nghệ đã được sử dụng trong y học dân gian từ nhiều thế kỷ do đặc tính chống oxy hóa mạnh của nó. Chiết xuất nghệ giúp ngăn chặn tổn thương ở tế bào, chống lại bệnh tật và nhiễm trùng, góp phần bảo vệ sức khỏe tổng thể của bạn.

Sữa nghệ Safa Milk giúp chống oxy hóa hiệu quả
Chống oxy hóa hiệu quả

Giúp giảm viêm và đau khớp

Viêm mạn tính được cho là đóng vai trò chính trong các bệnh như ung thư, hội chứng chuyển hóa, Alzheimer và bệnh tim. Chế độ ăn uống giàu các hợp chất chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh này.

Sữa nghệ giúp giảm viêm khớp, đau khớp nhờ đặc giảm đau kháng viêm tự nhiên
Sữa nghệ giúp giảm viêm khớp, đau khớp nhờ đặc giảm đau kháng viêm tự nhiên

Nghệ, gừng và quế – các thành phần chính trong sữa nghệ đều có đặc tính chống viêm mạnh, làm giảm viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.

Củng cố trí nhớ và chức năng của não

Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin trong nghệ làm tăng các yếu tố thần kinh giúp bộ não của bạn hình thành kết nối mới và thúc đẩy sự phát triển của tế bào não.

Ngoài ra, quế và gừng cũng giúp thúc đẩy chức năng não, tăng phản xạ và trí nhớ.

Cải thiện tâm trạng

Curcumin, hoạt chất chính trong nghệ giúp cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng trầm cảm.

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra hợp chất curcumin có thể làm tăng mức độ các yếu tố thần kinh bắt nguồn từ não (BDNF).

BDNF tăng có thể làm trì hoãn hoặc đảo ngược các bệnh về não, cải thiện trí nhớ và giúp chúng ta thông minh hơn.

Uống sữa nghệ giúp cải thiện các triệu chứng về trầm cảm
Uống sữa nghệ giúp cải thiện các triệu chứng về trầm cảm, stress

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Những thành phần chính trong sữa nghệ bao gồm quế, gừng và nghệ đều góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hơn nữa, curcumin còn nâng cao chức năng nội mô của mạch máu, mang lại trái tim khỏe mạnh.

Giúp giảm đường huyết

Thành phần quế trong sữa nghệ có thể làm giảm kháng insulin. Các tế bào kháng insulin ít có khả năng hấp thụ đường từ máu của bạn. Do đó việc giảm kháng insulin thường làm giảm lượng đường trong máu.

Uống sữa nghệ safa milk giúp hạ đường huyết
Uống sữa nghệ safa milk giúp hạ đường huyết

Quế cũng làm hạ bớt lượng glucose được hấp thụ trong ruột của bạn sau bữa ăn. Điều này có thể cải thiện hơn nữa việc kiểm soát đường huyết.

Tương tự, thường xuyên thêm một lượng nhỏ gừng vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm mức đường huyết lúc đói lên tới 12%.

Giảm nguy cơ ung thư

Các loại gia vị có trong sữa nghệ có thể tiêu diệt tế bào ung thư, cản trở sự phát triển của mạch máu mới trong khối u và hạn chế khả năng lây lan của chúng.

Tăng cường hệ miễn dịch

Tại Ấn Độ, sữa nghệ thường được sử dụng như một phương thuốc giải cảm tại gia. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong nghệ, quế và gừng có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm.

Sữa nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
Sữa nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Cải thiện tiêu hóa

Các nghiên cứu cho thấy nghệ có thể giúp giảm chứng khó tiêu và ngăn ngừa bùng phát ở những người bị viêm loét đại tràng, rối loạn tiêu hóa gây viêm dẫn đến loét ruột.

Giúp xương chắc khỏe

Canxi và vitamin D trong sữa tươi là hai chất dinh dưỡng cần thiết để chống loãng xương ở người cao tuổi. Nếu chế độ ăn uống của bạn quá ít canxi, cơ thể sẽ bắt đầu loại bỏ canxi khỏi xương để duy trì mức canxi bình thường trong máu.

Theo thời gian, điều này làm cho xương yếu và dễ gãy. Ngoài ra, vitamin D cũng giúp xương chắc khỏe hơn bằng cách gia tăng khả năng hấp thụ canxi của cơ thể.

Lời kết

Với từng này công dụng của Turmeric Milk chắc hẳn đã đủ thuyết phục được các bạn rồi phải không nào. Hãy tập thói quen uống một ly sữa nghệ mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh nhé.

Bạn có thể xem video tại đây:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *